Reinigen - Warten - Überholen

Sie werden staunen, was wir aus Ihrem Fettbackgerät rausholen! Sparen Sie sich die frühzeitige, teuere Neuanschaffung eines Gerätes, durch regelmäßige Wartungen.

Was beinhaltet eine komplette Wartung bei uns?

  • Demontage, Reinigung und Montage der Wendevorrichtung
  • Reinigung des gesamten Gerätes, entfernen der Fett- und Harzreste
  • Überprüfung der Steuerung und Heizung auf elektrische Sicherheit
  • Kontrolle der Sicherheitseinrichtungen, falls erforderlich entsprechende Nachrüstung
  • Austausch defekter Teile

Optional

  • Nachrüstung von VA Klappdeckel mit Gasdruckfedern
  • Umrüstung auf Steuerungen der neusten Bauart
  • Nachrüsten von Sicherheitstemperaturbegrenzern ( DIN 18 856 gültig ab 1.08.1981)
Selbstverständlich können Sie aus Kostengründen auch einzelne Geräteteile warten lassen, den genauen Umfang bestimmen Sie.

Reinigen Sie Ihr Gerät selber?

Nutzen Sie Cleanfix!

Cleanfix der unerlässliche Helfer für unsere Kunden, die Ihre Wendevorrichtung selbst reinigen wollen! Er löst die festsitzenden Verharzungen an Edelstahlflächen.
Benutzungshinweis
  1. In leere und grob gesäuberte Wanne den Wendeeinsatz wieder einsetzen, mit Wasser bis 10 mm unter den Rand befüllen und den Reiniger im Verhältnis 20 : 1 bis 10 : 1 zugeben. ( Je konzentrierter die Lösung um so schneller der Reinigungserfolg.)

  2. Heizung auf 50° C einstellen und Gerät mit Deckel gut verschließen, bitte Temperatur der Lösung kontrollieren, ein überkochen ist zu vermeiden.

  3. Die zu reinigenden Teile min. 3 -12 Stunden in der warmen Lösung lassen, je länger desto besser lösen sich die Verharzungen.

  4. Die nun gelösten Verharzungen mit einer harten Bürste, oder besser mit einem Hochdruckreiniger entfernen. (Elektrische Teile unbedingt vor Wasser schützen.)

  5. Alle Teile mit klaren Wasser spülen, so das keine Reinigerrückstände am Gerät zurückbleiben.

  6. Geräte erst wieder in die Wanne setzen, wenn diese restlos getrocknet ist.
Achtung! Verbrennungsgefahr bei Restfeuchtigkeit und heißem Fett!
Dieser Spezialreiniger löst auch Verkrustungen auf allen anderen Stahl- und Edelstahlteilen sowie emaillierten Oberflächen wie: Grillrosten und Backblechen.

Wichtiger Hinweis:
Vorsicht bei Aluminium, es kann zu unschönen Verfärbungen an der Oberfläche kommen, diese sind nicht mehr zu entfernen!
Telefon: +49 (0) 2359 - 29 60 44
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