Primus - Fettbackgeräte
Ihre Fettbackanlage wendet die Berliner/Krapfen/Pfannkuchen nicht richtig!
Die Ursache liegt meist am zu niedrigen oder zu hohem Fettspiegel oder an zu großen Gebäckstücken.
Verbogene Entnahmekörbe beschädigen ihre Wendevorrichtung, bitte richten, oder austauschen. (teure Folgeschäden)
Durch rechtzeitige Wartung minimieren Sie das Risiko, dass Ihr Gerät gerade dann ausfällt, wenn Sie große Mengen Siedegebäck herstellen müssen.
Die Erfahrung hat uns immer wieder gezeigt, dass 80% der Ausfälle in die Spitzenproduktionszeit fallen.
